ダイアン・クライスのダイアリー

Lunch at Chikufudo Chestnut confectionery
竹風堂 栗菓子　

Yamazato lunch = Mountain village lunch
　　　　山里(やまざと)定食

　　　It is a healthy vegetarian-style specialty meal.
　　　　　ヘルシーで精進風の名物定食です。

[Walnuts, pickles, miso soup, chestnut rice with red beans, wild 　　vegetables simmered, propagule] 　　【自慢の栗おこわ・山菜煮物・むかごのくるみ和え・お新香・味噌汁】


Yamaga lunch
　　山家(やまが)定食

　　It is a local set meal of Kitashinano.
　　　　北信濃の郷土色あふれる定食です。

[Walnuts, pickles, miso soup, chestnut rice with red beans, wild vegetables simmered, propagule, rainbow trout, apple wine or juice] 【自慢の栗おこわ・山菜煮物・にじます甘露煮・むかごのくるみ和え・お新香・味噌汁・アップルワイン(またはジュース)】